Spécialités du Chef

Nid d'hirondelle (st jacques,crevettes, poulet, cèpes...)

Déesse de la mer à la sauce thaï (seiches, crevettes, st jacques et filet de loup)

Potée du chef (seiches, crevettes, st jacques, filet de loup et légumes))

Saumon à la vapeur

Crevettes en enfer (sauce épicée)

Seiches en enfer (sauce épicée)

Poisson en enfer ( daurade)

Bœuf à la diable

Fondue chinoise pour 2 pers. ( sur commande)

Foie gras sur lit de riz parfumé

Canard à l'ananas frais

Gambas à la sauce cantonaise

Boeuf LokLak